達利栗子醬精挑質優、新鮮的栗子,先經高溫烤焙後,再磨成濃郁滑潤的栗子泥,最後再經由數道繁瑣工序的熬煮成栗子醬。茂霖所生產達利栗子醬更在製作過程中加入極富營養價值的糖蜜融合,可為飲品增添法式蒙布朗風味,溫暖客人的心。

 

【產品特色】

1.直接以栗子研磨製作,減少繁雜的切削、清洗、保存、研磨等環節,減輕門市人員負擔。

2.可直接調成熱飲飲品,增加整體產品風味,搭配飲料應用增加濃厚扎實的口感。

3.在氣味呈現上,具有栗子烤焙過特殊香氣,綜合糖蜜調和出法式栗子醬經典蒙布朗風味。

4.在口感呈現上具有栗子核果的顆粒感,且不添加色素與防腐劑。

5.烘培類之糕點、冰淇淋、調味、淋醬....專用糖醬。

 

【適用產業】

果汁店、冰品店、咖啡館、酒吧

 

【可製作產品】

栗栗暖心、碳焙栗子烤奶茶、栗子紅茶那堤、栗子鮮奶茶

 

【商品基本資料】

內容量 : 1.3公斤/罐

包裝規格/單位:12罐/箱 

保存期間 : 室溫 12個月

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