摩爾卡布奇諾冰沙粉添加植物膠與卡布奇諾粉,本冰沙粉所加入卡布奇諾風味以進口高級巧克力粉與奶精混和而成,香氣比傳統製作方式濃郁,於冰沙製作時添加卡布奇諾冰沙粉,除了讓冰沙口感更綿軟滑口也可讓味道更多層次,方便操作,讓宴會餐飲業不可或缺的好原物料,於冰品製作時加入冰沙粉調和,可減緩融化速度增進口感。

 

【產品特色】

1.增加冰沙口感,減緩冰沙溶解速度,整杯冰沙更加有質感及賣相。

2.少量冰沙粉即可達到增加冰沙口感與減緩冰沙融解速度。

3.方便操作,容易保存,減少人力成本

4. 卡布奇諾冰沙粉通過FSSC22000、HACCP、ISO22000、HALAL檢驗,可以搭配添加於製作各項冰品,是餐飲業的好夥伴。

5.針對較喜歡喝咖啡之族群,特研發卡布奇諾冰沙口味,輕鬆豐富您的產品內容

【適用產業】

冰品店 、手搖飲店、酒吧

【可製作產品】

薄荷巧克力冰沙、薄荷巧克力冰淇淋、芒果冰沙

【商品基本資料】

內容量 : 1.0 公斤 / 包

包裝規格/單位:20 包 / 箱 

保存期間 : 室溫 18 個月

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