達利焦糖糖漿或可稱為焦糖漿,擁有濃郁的焦香味及焦糖色。”焦糖漿即把糖煮到高溫焦化後的糖漿,其豐富的風味和顏色則是是從加熱融化過程中而來;焦糖漿在生產時需要精準火侯控制,多一分太焦,少一分則香氣不足。

 

另有達利奶茶焦糖醬,其有加入煉乳,增添濃稠口感及奶香風味,更適合作飲品琥珀紋掛壁及甜品淋醬使用。

 

【產品優勢】

1.達利-焦糖糖漿採用砂糖經高溫熬製而成,添加焦糖抽出液,使其帶有長時間熬煮的焦糖香氣,口感香濃;並加入麥芽糖,可降低全蔗糖的甜膩感,又可抑制砂糖結晶的形成,能提供與飲品更融合的口感。

2.產品多層次香氣及口感,讓飲品呈現濃郁特色風味

3.特調咖啡、風味奶茶、冰淇淋....專用糖漿

 

【適用產業】

手搖飲、咖啡店、烘焙店

 

【可製作產品】

焦糖奶茶、焦糖拿鐵、焦糖布丁

 

【商品基本資料】

內容量 : 1.3公斤/罐

包裝規格/單位:12罐/箱 

保存期間 : 室溫12個月

【其他推薦商品】

 

    

魔力泡泡-草莓】       【魔力水晶-咖啡】      【摩爾布丁燒

如有任何問題請點選下列詢價車或是聯絡我們